VINIFERA CATAS
Nuestras catas periódicas y de temas variados son siempre interesantes, enriquecedoras y, sobre todo, ¡divertidas! Acompañado(a) o solo(a), una cosa es segura: la vas a pasar bien, descubrirás vinos fascinantes y harás nuevos amigos.
VINÍFERA CATADORES
Un programa que ofrece la capacitación de sus miembros en la evaluación sensorial del vino.
Aprendiendo las técnicas básicas de la cata profesional, identificaremos, analizaremos y describiremos las características organolépticas del vino (color, aroma, sabor y textura).
Sin limitarnos al análisis sensorial, aprenderemos adicionalmente a evaluar aspectos relevantes a la hora de comprar y disfrutar un vino. Por ejemplo, la impresión general del producto, su potencial de guarda, el maridaje, la relación calidad-precio, etc.
Tres (3) Masterclasses de iniciación en el fascinante camino de quien aspira a convertirse en un catador experto.
VINIFERA CATAS PRIVADAS
Creamos experiencias personalizadas para que las disfrutes con tus amigos o familiares en el ambiente cálido y acogedor de tu hogar.
Con la guía de un experto, todos disfrutarán del inigualable placer que resulta de la combinación del buen vino y la buena compañía.
Un momento privado e inolvidable para ti y tus seres queridos.
VINIFERA CATAS EMPRESARIALES
Nuestras catas de vino son un evento que marcará la diferencia y resaltará la profesionalidad de tu empresa.
Ya sea en una reunión corporativa, una celebración con clientes o fomentando el espíritu de equipo entre colegas, nuestras catas combinan sofisticación y conexión de manera fluida.
VINIFERA SOMMELIER EN CASA
En esa cena formal y elegante que estás organizando con invitados VIP, te haremos brillar y pondremos todas las oportunidades a tu favor con nuestro sommelier, quien se encargará del servicio del vino y las bebidas.
Recuerda: ¡un protocolo impecable es un gran aliado de los negocios!
VINIFERA ASESORIAS
– CAVA PRIVADA
¿Quieres dar un paso más y tener tu propia cava de vinos en casa?
Te brindamos toda la asesoría sobre las condiciones necesarias de luz, humedad, sistema de guarda y clasificación de tus botellas. Además, te presentaremos recomendaciones y propuestas sobre los tipos de vinos que puedes tener en tu cava privada. Todo acorde siempre a tu presupuesto, disposición y entusiasmo
– RESTAURANTES
Para nuestros colegas gastrónomos traemos propuestas variadas y muy interesantes que colocarán a su local o restaurante a un nivel internacional.
Nuestra amplia experiencia en la gastronomía europea y nuestros 25 años de desempeño en el mundo del vino harán que diseñemos una carta de vinos perfectamente adaptada al estilo de tu restaurante y a tu menú, dándote la posibilidad de generar y recomendar excelentes maridajes a tus clientes y, por ende, optimizar tus ventas.
Adicionalmente, ofrecemos cursos de capacitación básica para tus empleados, con técnicas de marketing que les ayudará a entender el producto, a perderle el miedo al vino y a catapultar las ventas de tu negocio. ¡Este curso será tu mejor inversión!